BUBUR SUMSUM SAGU

Bahan bubur sumsum:

- 100 gr tepung beras

- 200 ml santan kental

- 800 ml air

- 2 lembar daun pandan

- 1 sdt garam

Bahan bubur mutiara:

- 100 gr mutiara

- 1 liter air

- 100 gr gula pasir

- 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Bubur sumsum: campur rata santan kental dengan tepung beras, nyalakan api dan masak dengan api kecil, tambahkan air sedikit-sedikit sampai bubur matang dan lembut mengental (bubur harus terus diaduk agar tidak bergerindil).

2. Bubur mutiara: rebus mutiara sampai matang dan lunak, tambahkan gula dan garam, masak sampai mengental.