SAMBEL COLO-COLO

Bahan-bahan

Cabai rawit merah - 8 buah

Cabai rawit hijau - 7 buah

Bawang merah - 5 siung

Tomat hijau - 2 buah

Garam - 1/2 sdt

Gula pasir - 1/4 sdt

Air perasan jeruk nipis - 1 sdm

Air - 50 ml

Langkah

1. Iris tipis cabai rawit merah, rawit hijau, dan bawang merah. Potong dadu kecil tomat hijau.

2. Campur rata cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah, tomat hijau, garam, dan gula.

3. Tambahkan air jeruk nipis dan air, campur rata, sajikan.